覚えておくと便利なパン屋のウラワザ
おはようございます。
すっかり片足お休みに踏み入れた感のある私ですが、今日もちゃんとお仕事に行きます！
先日言ったバカンスというパン屋さんでは、いろいろとパンを買っていつものように冷凍。
今日は米粉バゲットです。
米粉のバゲットって珍しいな～と思い購入しました。
嬉しいのは、小さい小さいのが売っていることです。これ、一人で完食できる大きさです。
米粉のバゲット、おいしい～！
ここのパン、全体的にどれもこれも好みかも♪駅からちょっと歩くけど、また行きたいな。
スレートボードに大好きメニューを。
朝はとっても暗いです。今が一番暗い時。もうすぐ明るくなっていきます！
よい一日を♪
パン屋用語の基礎知識
おはようございます。
すっかり片足お休みに踏み入れた感のある私ですが、今日もちゃんとお仕事に行きます！
先日言ったバカンスというパン屋さんでは、いろいろとパンを買っていつものように冷凍。
今日は米粉バゲットです。
米粉のバゲットって珍しいな～と思い購入しました。
嬉しいのは、小さい小さいのが売っていることです。これ、一人で完食できる大きさです。
米粉のバゲット、おいしい～！
ここのパン、全体的にどれもこれも好みかも♪駅からちょっと歩くけど、また行きたいな。
スレートボードに大好きメニューを。
朝はとっても暗いです。今が一番暗い時。もうすぐ明るくなっていきます！
よい一日を♪
パン屋ディテールをプラス。
ンやパルミエを作ったら大絶賛されたのでした～。
←なにこの考え方
②カットしてから、綿棒で、１，３倍程度になるように伸ばします。
④ひらきます。
⑤切り込んだ部分を反対側におります。
こんなかんじです。押し付けると膨らまなくなるので
⑥反対側も同様に折ります。
⑦折りおわりました。こんな感じになります。
⑦●の材料を混ぜ合わせます。彩でパセリなどをいれてもいいと思います。
⑧⑦を⑥の生地の中央にのせて、
⑨生地のまわりにつや出しようの卵をぬり、チーズをのせて
自画自賛しちゃいます！（冷凍パイシートのおかげだけど）
「ホットケーキミックスで作る超簡単 メロンパンクッキー」→
葱チーズもち（クックパッドで人気メニュー）→
お風呂のカビに「線香」
効く！→
冷蔵庫で卵を沢山収納する方法→
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栄養士そっち～の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準（厚生労
働省による）という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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パン屋 関連ツイート
いいですねぇー💕💕
ややっ、ゆうて治安悪いと聞いてた(実際カモられました)のでツアーで行きましたーᐠ( ᐛ )ᐟ
食べていたら何かがおかしい。
そう、パンにくっついてる紙も一緒に食ってた。
がっつきすぎちゃった(´>∀<｀)ゝ
お気に入りのパン屋さんの😊✨届いた時から 食べてしまいたかったけど😝
食べ頃になる迄 ちゃんと熟成待ちしました😉
愛を込めて丁寧に作ってくれたのが伝わったよ❤️
ほんと 美味しかったぁ☺️✨ https://t.co/AN0eTLCgj2