シンガポールを超える!
おはようございますヽ(*´∀`)
本日は、年末に近づいてきたため、たぁーこ宅の冷蔵庫のお片づけ( ´艸`)
残り物で作った、豆乳ラクサですヽ(*´∀`)
夏?に買ったスパイスがまだ余ってて、鶏胸肉と中華麺がちょうどあったもんで(´>∀<`)ゝ
そんで、菊菜なんかも鍋に使った残りが、チマッとありまして(笑)
こんなんにしてみましたヽ(*´∀`)
しめじとか、きのこあったら、それを添えてもいいですよ♡
ラクサってのは、マレーシアとかシンガポールの料理なんですけど、
たぁーこの個人的なイメージとしては、カレーラーメンに近いイメージ。
ってなわけで、シーフードカレーラーメン的、ラクサを、日本人のお口にもあいやすいように、作ってみましたヽ(*´∀`)
ココナッツミルクとかで作るのが、一般的なんですが、馴染みないし、日本人は、豆乳の方が馴染むだろうと、豆乳で(笑)
しかも、醤油を加えて、これまた日本人の口に馴染みやすい感じにしてみましたヽ(*´∀`)
身体もポカポカあったかくなるラーメンです♪(´ε` )
もし、スパイス残ってる。。。
とか、ラクサ好き♡とか、
なになに?ラクサ?とご興味がある方は、
良かったら、どうぞ、お試しあれヽ(*´∀`)
身体がホットになる♡まろやか豆乳ラクサ
材料(2人分)
鶏胸肉 1/2枚
★オリーブ油 大さじ1/2
★おろしニンニク 小さじ1/2
★おろし生姜 小さじ1/2
★桜エビ ひとつまみ
★冷凍シーフード 軽く一握り
★玉ねぎ 1/3個
★クミンシード 小さじ1程
☆ターメリック 小さじ1/4
☆コリアンダーパウダー 小さじ2
☆ホットチリパウダー 小さじ1/2
☆クリンパウダー 小さじ1
●鶏胸肉の茹で汁 400㏄
●はちみつ 小さじ1
●濃口醤油 大さじ1
●茹で汁の味が薄ければ、鶏ガラ 小さじ1/2程
●豆乳 200㏄
中華麺 2人分
ゆで卵 1個(先に好みの硬さで用意しておいてね♡)
お好みで菊菜やほうれん草の茹でたもの 少々
(こちらも載せる場合は、先に茹でておいてね♡もちろん、茹でないサラダほうれん草とか、サラダ水菜とかを水洗いして盛り付けてもオッケーヽ(*´∀`))
作り方
① たっぷりの沸騰したお湯に、鶏胸肉を入れて3分茹で、火を止めて、放置する。
単にどぼん。
3分茹でて、蓋をしたら、あとは、じっくり鶏胸肉に熱を通すことで、しーっとりした仕上がりに♡
(たぁーこ。残った出汁と鶏胸肉を鶏飯にしちゃおーと、ちょっと多めに作りました)
② 玉ねぎの皮を剥き、水洗いして、ヘタを切り落とし、微塵切りに。
本日の包丁作業ですヽ(*´∀`)
え?菊菜?ふっ。面倒で、手でちぎったよ(笑)
んで、ゆで卵茹でたお湯で、軽く茹でた(笑)
③ 小鍋に、★を加えて炒め、玉ねぎがしんなりして、エビの色が変わったら、そこに☆のスパイス類を投入。軽く炒めあわせ、①の茹で汁400ccを取り分け、他の●とともに、加えて、熱する。
味をみて、物足りなければ、鶏ガラも加えて混ぜ合わせておく。これで、スープは完成ヽ(*´∀`)
まずは、★の材料全部入れて炒めるだけヽ(*´∀`)
んで、
エビの色が変わって、しんなりしたら、スパイスを加えて、軽く炒めて、
そこに、●を全部加
えたら
えたら
はいヽ(*´∀`)スープ完成ヽ(*´∀`)
④ ①の鶏胸肉を手で適当に割いておく。
ゆで卵も、輪切りにスライスしておく。
んで、盛り付け用に、鶏胸肉は手で割いて、ゆで卵も切り分けときます。
⑤ 中華麺を規定時間茹でて、水気を切り、器にもりつけたら、③を加えて、上に、鶏胸肉、ゆで卵、お好みで緑の野菜を盛り付けて完成ヽ(*´∀`)
さ、あったかい間に召し上がれヽ(*´∀`)
△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼
にほんブログ村とレシピブログに登録してます。
応援してるよーの合図に、
ポチッとして下さると嬉しいです
皆さまからの応援が励みになります。
どうぞ、よろしくお願いします
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現在、レシピブログ様でネクストフーディストとして活動しています。
上記バナーから同期の素敵ネクストフーディストの方をチェックできますので、ご興味のある方はご覧下さいヽ(*´∀`)
シンガポール地図に残る仕事
『C3 AFA Singapore 2018』さんの
『I LOVE ANISONG コンサート』
シンガポールで行われるイベントに
出演するのは初めてでした⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
ーセットリストー
♢全部キミのせいだ
♢十代交響曲
♢Starlight
♢a little little thing
今までのシングル、アルバムの
リード曲を順に歌唱というのは
行った事が無かったので
この機会に歌わせて頂きました!
ステージを見届けて下さった皆様の声や
お手紙やブログコメント、
番組のメールなどでエールを送って下さった
皆様に支えられ無事終えることが出来ました!
本当にありがとうございます*ˊᵕˋ*
Dear everyone in Singapore!
It was my pleasure to I could join the
event in Singapore and sang for you.
I think it was first time to see me for
most of you, but I could sing with peace
of mind because everyone welcomed me.
And thank you very much
for fantastic time!!
I really like you all more than
before the concert for sure!
I will keep doing my best to visit
Singapore again at someday.
Thank you for your support.
ライブ後にYURiKAさんと
お写真を撮って頂きました!
パワフルな歌声とキラキラ笑顔が
とっても素敵なお方でした٩(>ω<*)و✧‧˚
シンガポールで みにゃみちゃーん!
バスで見かけた時、きゃーって騒いじゃう
くらい嬉しかったです✩°。⋆
その後もちょこちょこ会えて癒されました♪
アテンドしてくださったKayseaさん
細やかな気配りをして下さって
明るく優しいお姉さん(๑´︶`๑)☆
とってもお世話になりました!
『観光出来たらいいな
マーライオンに会いたいな』と
楽屋でずっと語っていたら
マーライオンのメダルを下さって泣
優しすぎます(。>ω<。)
FAガールのイベントについては
次のブログにて書かせて下さい!
♢°♢°♢°♢°♢°♢°♢°♢°♢°♢°♢°♢°♢
♦︎12/23 『山崎エリイ SPECIAL LIVE
~夜明けのシンデレラ~』
についてはこちら↓
https://t.co/fWFpoE3TMy?amp=1
♦︎11/21リリース
山崎エリイ2ndアルバム
『夜明けのシンデレラ』リード曲
『a little little thing』試聴動画はこちら↓
https://t.co/DiOU5xrt1w?amp=1
♦︎11/21リリース
山崎エリイ2ndアルバム
『夜明けのシンデレラ』
全曲ダイジェスト動画はこちら↓
https://t.co/YBPYgrsUiV?amp=1
♦︎山崎エリイ オフィシャルホームページ
http://yamazaki-erii.com
♦︎山崎エリイOfficial Music Information
http://columbia.jp/yamazakierii/
♦︎山崎エリイSTAFF公式ツイッター
@eriii_musicinfo
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See u
Thank you for all
シンガポール大好き!コレクション
おはようございますヽ(*´∀`)
本日は、年末に近づいてきたため、たぁーこ宅の冷蔵庫のお片づけ( ´艸`)
残り物で作った、豆乳ラクサですヽ(*´∀`)
夏?に買ったスパイスがまだ余ってて、鶏胸肉と中華麺がちょうどあったもんで(´>∀<`)ゝ
そんで、菊菜なんかも鍋に使った残りが、チマッとありまして(笑)
こんなんにしてみましたヽ(*´∀`)
しめじとか、きのこあったら、それを添えてもいいですよ♡
ラクサってのは、マレーシアとかシンガポールの料理なんですけど、
たぁーこの個人的なイメージとしては、カレーラーメンに近いイメージ。
ってなわけで、シーフードカレーラーメン的、ラクサを、日本人のお口にもあいやすいように、作ってみましたヽ(*´∀`)
ココナッツミルクとかで作るのが、一般的なんですが、馴染みないし、日本人は、豆乳の方が馴染むだろうと、豆乳で(笑)
しかも、醤油を加えて、これまた日本人の口に馴染みやすい感じにしてみましたヽ(*´∀`)
身体もポカポカあったかくなるラーメンです♪(´ε` )
もし、スパイス残ってる。。。
とか、ラクサ好き♡とか、
なになに?ラクサ?とご興味がある方は、
良かったら、どうぞ、お試しあれヽ(*´∀`)
身体がホットになる♡まろやか豆乳ラクサ
材料(2人分)
鶏胸肉 1/2枚
★オリーブ油 大さじ1/2
★おろしニンニク 小さじ1/2
★おろし生姜 小さじ1/2
★桜エビ ひとつまみ
★冷凍シーフード 軽く一握り
★玉ねぎ 1/3個
★クミンシード 小さじ1程
☆ターメリック 小さじ1/4
☆コリアンダーパウダー 小さじ2
☆ホットチリパウダー 小さじ1/2
☆クリンパウダー 小さじ1
●鶏胸肉の茹で汁 400㏄
●はちみつ 小さじ1
●濃口醤油 大さじ1
●茹で汁の味が薄ければ、鶏ガラ 小さじ1/2程
●豆乳 200㏄
中華麺 2人分
ゆで卵 1個(先に好みの硬さで用意しておいてね♡)
お好みで菊菜やほうれん草の茹でたもの 少々
(こちらも載せる場合は、先に茹でておいてね♡もちろん、茹でないサラダほうれん草とか、サラダ水菜とかを水洗いして盛り付けてもオッケーヽ(*´∀`))
作り方
① たっぷりの沸騰したお湯に、鶏胸肉を入れて3分茹で、火を止めて、放置する。
単にどぼん。
3分茹でて、蓋をしたら、あとは、じっくり鶏胸肉に熱を通すことで、しーっとりした仕上がりに♡
(たぁーこ。残った出汁と鶏胸肉を鶏飯にしちゃおーと、ちょっと多めに作りました)
② 玉ねぎの皮を剥き、水洗いして、ヘタを切り落とし、微塵切りに。
本日の包丁作業ですヽ(*´∀`)
え?菊菜?ふっ。面倒で、手でちぎったよ(笑)
んで、ゆで卵茹でたお湯で、軽く茹でた(笑)
③ 小鍋に、★を加えて炒め、玉ねぎがしんなりして、エビの色が変わったら、そこに☆のスパイス類を投入。軽く炒めあわせ、①の茹で汁400ccを取り分け、他の●とともに、加えて、熱する。
味をみて、物足りなければ、鶏ガラも加えて混ぜ合わせておく。これで、スープは完成ヽ(*´∀`)
まずは、★の材料全部入れて炒めるだけヽ(*´∀`)
んで、
エビの色が変わって、しんなりしたら、スパイスを加えて、軽く炒めて、
そこに、●を全部加
えたら
えたら
はいヽ(*´∀`)スープ完成ヽ(*´∀`)
④ ①の鶏胸肉を手で適当に割いておく。
ゆで卵も、輪切りにスライスしておく。
んで、盛り付け用に、鶏胸肉は手で割いて、ゆで卵も切り分けときます。
⑤ 中華麺を規定時間茹でて、水気を切り、器にもりつけたら、③を加えて、上に、鶏胸肉、ゆで卵、お好みで緑の野菜を盛り付けて完成ヽ(*´∀`)
さ、あったかい間に召し上がれヽ(*´∀`)
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シンガポールせがた三四郎
『C3 AFA Singapore 2018』さんの
『I LOVE ANISONG コンサート』
シンガポールで行われるイベントに
出演するのは初めてでした⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
ーセットリストー
♢全部キミのせいだ
♢十代交響曲
♢Starlight
♢a little little thing
今までのシングル、アルバムの
リード曲を順に歌唱というのは
行った事が無かったので
この機会に歌わせて頂きました!
ステージを見届けて下さった皆様の声や
お手紙やブログコメント、
番組のメールなどでエールを送って下さった
皆様に支えられ無事終えることが出来ました!
本当にありがとうございます*ˊᵕˋ*
Dear everyone in Singapore!
It was my pleasure to I could join the
event in Singapore and sang for you.
I think it was first time to see me for
most of you, but I could sing with peace
of mind because everyone welcomed me.
And thank you very much
for fantastic time!!
I really like you all more than
before the concert for sure!
I will keep doing my best to visit
Singapore again at someday.
Thank you for your support.
ライブ後にYURiKAさんと
お写真を撮って頂きました!
パワフルな歌声とキラキラ笑顔が
とっても素敵なお方でした٩(>ω<*)و✧‧˚
シンガポールで みにゃみちゃーん!
バスで見かけた時、きゃーって騒いじゃう
くらい嬉しかったです✩°。⋆
その後もちょこちょこ会えて癒されました♪
アテンドしてくださったKayseaさん
細やかな気配りをして下さって
明るく優しいお姉さん(๑´︶`๑)☆
とってもお世話になりました!
『観光出来たらいいな
マーライオンに会いたいな』と
楽屋でずっと語っていたら
マーライオンのメダルを下さって泣
優しすぎます(。>ω<。)
FAガールのイベントについては
次のブログにて書かせて下さい!
♢°♢°♢°♢°♢°♢°♢°♢°♢°♢°♢°♢°♢
♦︎12/23 『山崎エリイ SPECIAL LIVE
~夜明けのシンデレラ~』
についてはこちら↓
https://t.co/fWFpoE3TMy?amp=1
♦︎11/21リリース
山崎エリイ2ndアルバム
『夜明けのシンデレラ』リード曲
『a little little thing』試聴動画はこちら↓
https://t.co/DiOU5xrt1w?amp=1
♦︎11/21リリース
山崎エリイ2ndアルバム
『夜明けのシンデレラ』
全曲ダイジェスト動画はこちら↓
https://t.co/YBPYgrsUiV?amp=1
♦︎山崎エリイ オフィシャルホームページ
http://yamazaki-erii.com
♦︎山崎エリイOfficial Music Information
http://columbia.jp/yamazakierii/
♦︎山崎エリイSTAFF公式ツイッター
@eriii_musicinfo
♦︎山崎エリイ ファンクラブ『Cherii♡』
https://yamazaki-erii.com/contents/158849
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とっても素敵なお方でした٩(>ω<*)و✧‧˚
シンガポールで みにゃみちゃーん!
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その後もちょこちょこ会えて癒されました♪
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~夜明けのシンデレラ~』
についてはこちら↓
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山崎エリイ2ndアルバム
『夜明けのシンデレラ』リード曲
『a little little thing』試聴動画はこちら↓
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山崎エリイ2ndアルバム
『夜明けのシンデレラ』
全曲ダイジェスト動画はこちら↓
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シンガポール 関連ツイート
私も何度かアメリカとドイツそしてシンガポールの抗議デモに参加した事があるけど、時間も日程も決めずに徹底的にやるんだよ💢
電車も止まり政府が緊急事態宣言を出すまで抗議する
日本の場合は国会議事堂に火炎瓶🔥を大量に投げても、おかしくない…
#威南記 #singapore #dinnerwirhcolleeagues 場所: Marina Square https://t.co/D6Him2BOpg
シンガポール予選での
即興ジャッジムーブ!!
とりあえず元気に動き回ってみた
そしてラスト謎の微反り https://t.co/KtPkrSZlGV
One more day to go, let's do it(≧∇≦)
The very last thing that…