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好きな喉越しで美味しいうどんでした。
【再訪:2018.12】
なかむら屋さんへうどんを食べに行きました。
私には細めに感じるうどんですが、
喉越しの良い美味しいうどんが食べれるお店です。
肉ぶっかけ冷と、ちくわ天小を食べました。
美味しいと思いましたが、
今後の進化も楽しみに思いました。
うどんは私の基準で細めです。それは分かっていました。
なかむら系のうどんは細めで捻りがあるうどんです。
茹で立てに当たれば一層美味しさが分かるうどんだと思います。
細めなのでコシを追及するよりも喉越しを追求しました。
好きな喉越しで美味しいうどんでした。
ぶっかけ出汁はしっかりとした味で美味しく、
細めのうどんを引き締めるような味に思えました。
ぶっかけ出汁は別容器での提供でした。
蓋皿には薬味のすりごまと刻み海苔があり、
安価なセルフ店なれど、一手間と心遣いがあると思いました。
肉はちと硬めでした。しかしそれは今回の肉が
そうだったのかもしれません。
味はいい感じの甘めでご飯にも合いそうな味でした。
ちとラーディー気味になったのが気になりましたが、
全体的に美味しい肉ぶっかけ冷でした。
なかむら屋さんの揚げもの類は美味しいと思います。
ちくわ天も美味しく揚がっていました。
生活圏から離れているのと、
普段あまり行かない地域にお店はあります。
美味しいうどんと揚げものが食べれるお店なので、
近くへ行く際には食べに寄りたいお店です。
讃岐うどんの美味しい肉ぶっかけ冷と、
美味しく揚がったちくわ天を食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。-
なかむら屋さん周辺のうどん店記録です。
讃岐うどんの肉ぶっかけ冷を食べた記録です。
【再訪:2017.12】
なかむら屋さんへうどんを食べに行きました。
此処は生活圏から離れているのと、普段にあまり行かない地域です。
しかし美味しいうどんが食べれるお店なので、
近くへ行くのなら食べに寄りたいお店です。
ぶっかけ冷と、鶏からを食べました。
これとこれならあれで、唐揚げぶっかけ冷にして食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準で細めで、冷系ならではのコシ…
細めのうどんならではの食感が良い美味しいうどんでした。
細めのうどんにコシを追及しても難しいと思います。
茹で立てなら別ですが、細めのうどんは食感と喉越しです。
但し、1店だけ細めのうどんなれどコシと硬さのあるうどんを
提供するお店があります。
ぶっかけ出汁も美味しい味でした。
しっかりした味が唐揚げぶっかけ冷を
美味しくさせていると思いました。
鶏からがとても美味しいと思いました。
なかむら屋さんはうどんも揚げもの惣菜も美味しいお店です。
今回でそう思い記憶をupdateしました。
サクッと感と、中身はやんわりした美味しい唐揚げで、
唐揚げぶっかけ冷として美味しく成立していました。
丁寧な接客のお店です。
生活圏から離れていなければ通いたいお店です。
讃岐うどんの美味しい唐揚げぶっかけ冷を食べました。
讃岐うどんの唐揚げぶっかけ冷を食べた記録です。
【再訪:2016.8】
【訪問:2015.6】
と、ちくわ天を食べました。
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