仕入れ あなたのバナーがきっかけになる
フレンチスタイル・生花テーブルフラワーアレンジメント１DAYレッスン
のご案内です。
お色合わせや葉使いが独特のフレンチスタイルの
フラワーアレンジメント。
少ない花材でもお洒落に見せてくれるのが
フレンチスタイルの素晴らしいところ。
こちらのレッスンでは、
花のある暮らしを
日常に簡単に取り入れられるよう、
テーブルに飾れるスタイルを中心に学びます。
そんな大きなアレンジはいらない
という方にもおすすめです。
レッスンでは
ご自分でお花を買って、アレンジできるよう
お花選びのポイントなども
お伝えいたします。
➀パニエアレンジ(4月）
（籠アレンジです）
②ガラスアレンジ（５月）
③ランジュール（６月予定）
（横長のアレンジです）
④ブーケ
（花器は付きません）
⑤クラシカルアレンジメント
（クラシカル花器へのアレンジです）
⑥リースアレンジ
（中央にキャンドルを置いてテーブルで楽しむリースです）
画像はそれぞれのアレンジの一例です。
➀～⑥を繰り返しご受講いただけます。
（お花やスタイルは毎回異なります。）
一回毎にお申込みいただく
１DAYレッスンとなります。
どなたでも
ご都合の良い回にご参加いただけます。
レッスン料
３,０００円/回
材料代（花材・資材・花器）
２,５００～３,５００円程/回
＊仕入れ状況により変動します。
～花器について～
＊一度購入した分は繰り返しご使用いただけます。
＊レッスンでは花器のレンタルも可能。
その場合はお花のみお持ち帰りいただくことになります。
（但し数に限りがありますのでご予約順とさせていただきます。）
＊ご自宅に使用できる花器がありましたら、ご持参いただいてもOKです。
ご確認・ご相談くださいませ。
一回毎のお支払い
＊当日現金でお支払い下さい。
＊変更・キャンセルについては
レッスンポリシーをご確認下さいませ。
レッスン日程
からご確認くださいね。
＊【生花可】と記入のある日が
生花アレンジメントのレッスン日になります。
・平日：１０：３０～１９：００
・土日祝：１１：００～１９：００
*上記はスタート時間となります。（最終スタート時間１９：００）
*３０分毎にご予約下さい。（例.１０月３０日１３：３０ など)
*レッスン終了時間に余裕をもってご予約下さい。
*出来ましたらレッスン希望日時を２つ程いただけると助かります。
↓ ↓ ↓
４・５月日程はこちら
４月１５日（月）１１時（残２）・１９時５月３０日（木）１１～１５時（残３）・１９時
【Agre’ableフラワーアレンジメントレッスン
お問合せ・お申込み先】
パソコン/スマホ用：お申込みフォーム⇒
●場所：大阪梅田/中崎町 アグレアブルサロン
・谷町線：中崎町駅 より徒歩１分
・阪急線：梅田駅 茶屋町口より徒歩１０分
（場所の詳細は、ご予約後にご案内させていただきます）
仕入れの売れ筋。話題の商品はコチラ
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目標を定め、計画をたてるということは、
物事を実行する場合重要です。
日々の仕事でも、計画（スケジュール）を
たてないと、なかなか実行されず、後回しになり、
いつまでも完成（処理）されません。
これは、人生でも同じでしょう。
人生の目標を定め、計画をたてなければ
実現することはありません。
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商品展示では、宝探しの楽しさを
陳列テクニックの一つに「宝探しコーナー」を
作るという方法があります。
典型的な例はドン・キホーテでしょう。
ドン・キホーテのようにゴチャゴチャしすぎるのは、
通常のお店では、不具合が出るでしょうが、
安い掘り出し物コーナーは非常に有効です。
前回の売れ残り商品等も、掘り出し物コーナーに
掘込んでおくのもいいでしょう。
この掘り出し物コーナーは、500円均一と
いうふうに小銭で衝動買いできる金額に設定し、
無造作に置いておくのがポイントです。
スーパーや量販店にある、お買い得品コーナーや
ワゴン等は、多くのお客様が覗きこんでいます。
お客様はその中をかき回し、おもしろい商品を
発見するという、ゲーム感覚で楽しめるように
することがポイントです。
商品が減ってくれば、その都度補充し一定量の
商品があるようにしましょう。
商品は、消耗品的なものや、付属品的なものにし、
あまりメインになるような商品は並べない方が
よいでしょう。
メインになる商品はあまり投げ売りのようなことは
しない方がよいのです。
掘り出し物はサブコーナーで
掘り出し物コーナーは客を引き寄せるために、
メインではなく、サブコーナーとして、比較的
目のつく所に常設するというのがいいでしょう。
ついでに買ってしまうという商品や価格を
工夫することです。
メインコーナーは常に変化を持たせる
一方、メインになる商品のディスプレーは、
お店の顔です。
気合いを入れて展示しましょう。
概ね入口近くになると思いますが、比較的明るい
場所であっても、別照明を当てる等、とにかく
目立つ様にし、できれば、商品の位置を
動かしたりして、毎日変化があるようにします。
商品は生ものと考えるべきです。
いつも同じでは、新鮮さがなくなり、売れ残りの
イメージが出てきます。
メインディスプレーに、新鮮さがなくなれば
お店自体の新鮮さがなくなり、致命傷になりかねません。
照明の基本は自然な感じで、全体を照らすべき
なのですが、スポットライトで、部分的に照明をあて、
強弱をつけるのがよいでしょう。
そのためにも、スポットライトは簡単に
移動できるようにしておきます。
また、強い光を長時間あて続けると、日焼け
したりしますので注意が必要です。
そのためにも商品を移動したり、スポットライトを
移動したりすることが必要になります。
展示方法も考えて商品を仕入れよう
また、商品を仕入れる際にも、売れ筋の色や、
好みの色だけを仕入れるのではなく、展示した時の
ことも考えて、さし色として、アクセントを付ける
ような色も仕入れておきましょう。
それにより、ディスプレーがはえるようになります。
実際にどういうディスプレーにするかを想定して
商品を仕入れるようにすべきです。
商品を仕入れるというのは、あなたが買い物を
しているのとは違います。
売る為の商品を仕入れているのです。
どうやって売るか、しっかり頭の中で
シュミレーションして商品は仕入れましょう。
商品は売る為に
仕入れるのです
あなたの趣味の
押しつけはいけません
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「売上が落ちている」という方は
下記メールアドレスへご連絡ください。
「無料でご相談受け付けています」
一緒に対策を考えていきましょう。
※リンクしていませんので、コピー・ペースト
してください。
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仕入れで年収が10倍アップ
皆さん、焼肉はお好きですか？
コスパがよく美味しいなら少し遠くても行ってみたいと思いますよね！？
今日はそんな方々のためにコスパがよく美味しいオススメの焼肉屋さんを紹介します。
こんばんわ！べんきちどんぶりです。
新鮮なものは何でも美味しい。焼肉も例外ではありません！！
赤身は熟成させアミノ酸を引き出し旨味をアップさせる熟成肉なども美味しいのですが何も焼肉は赤身だけではありませんよね！？ホルモンなどは新鮮でないと食べられないものも存在します。
大阪の羽曳野市に肉屋も通ってしまうという美味しい焼肉屋さんがあると聞いて行って来ました。
実は羽曳野市、安くて新鮮なお肉が食べられる焼肉屋さんがたくさんあるんです！
理由は屠殺場があり新鮮なお肉が出回っているからです。その中でも今回、紹介するお店は羽曳野市の屠殺場から直接お肉を仕入れられる唯一の焼肉店。
おじゃましたのは大阪の羽曳野市、美原ロータリー近くにある1978年創業の老舗焼肉店。
焼肉こじま 羽曳野本店
最寄駅は近鉄南大阪線の恵我ノ荘駅ですが徒歩15〜20分とかなりの距離なので車での来店をオススメします。
ちなみに駐車場は16台。車で来店の場合はもちろんですがアルコールはお控えください。
肉屋も通う焼肉店とはどんなに凄いお店なのかと
ワクワクしながら店内に入ると意外にも庶民的。というかかなり、庶民的。
べんきち、こんな雰囲気は嫌いじゃないです。むしろ心地よいかも！
この時点で価格設定は大阪市内の焼肉屋さんよりかなり低いだろうと想像はつきました。後はお肉の質がどうなのか？というところ。
予約をしていったのですが先程の店内とは別の個室に通されました。
こちらには4人掛けのテーブル席と6人掛けのテーブル席が各1つずつあります。
まずは、お通し？のキャベツ。少し大きめのカットで食べ応えがあります。
もやしナムル 300円(税抜)
オーソドックスですが程よい塩加減と胡麻油の風味がよく合っています。
生センマイ 1050円(税抜)
これは、新鮮じゃなきゃ食べられないです。1人前がかなりの量。
通常の皮の付いた黒いセンマイと違い丁寧に皮を剥いだ白センマイです。
コリコリとした食感がたまりません！臭みは一切なくとても美味しいです。ビールやお酒のアテに最高じゃないでしょうか！
自家製キムチ盛り合わせ 450円(税抜)
カクテキ(大根)、白菜、キュウリの王道キムチ3種盛り合わせです。
ほんのりとした辛味と酸味が漂う比較的食べやすい辛さマイルドなキムチです。
炙りウチヒラ 1500円(税抜)
厳選された黒毛和牛を使用。後肢のももの内側の肉で、いくつかの筋肉が集まる赤身の大きな塊です。
淡白で脂の少ない部位の為、生食が禁止される前はユッケによく使われる部位だったみたい。
焼肉こじまでは薄くスライスしたウチヒラを軽く炙って溶き卵を加えたタレに付けいただきます。
ぷるんとした独特の食感が特徴的です。淡白であっさりとした味わい。
上タン 2300円(税抜)
和牛、国産牛にこだわった自慢のひと品。かなり、厚めにスライスされています。
焼き過ぎないように丁寧に焼いていきます。食べ頃になったらレモン果汁を付けいただきます。
プリプリっとした食感でやや弾力があり噛む締めると柔らかくしっかりとした旨味もあって美味しい〜！！
特撰お肉の盛り合わせ 3000円(税抜)
上ロース、上カルビ、上ハラミの3種が入った盛り合わせ。量は程々で1.5〜2人前サイズになります。
まずは上カルビから焼いていきます。こちらは表面が軽く焦げ目が付いたら食べ頃。
口の中に運ぶと…
肉の旨味が凄い！カルビ独特の旨味と濃厚な脂の旨味が一気に口の中に広がります。
食感は言うまでもなく溶けて無くなりそうなくらい柔らかい。咀嚼は2〜3回でよいかも！(笑)
上ハラミは焼肉こじまで1番の人気商品です。ハラミの中でもさがりと呼ばれる赤身の多い部位だけを使用。
そのお味は？
脂が少なく濃厚な肉の旨味を存分に味わえます。噛めば噛むほどに旨味が滲み出してきます。
とは言え
、上質なお肉を仕入れているので硬くはなくクチャクチャと噛み続けることはありません！
上ロースは角切り状態で提供されます。ミディアムレアくらいで食べるのがベスト！
しっとりとした肉の食感、ねっとり濃厚な脂の甘みと旨みが一気に口の中に広がってこれは…
めっちゃ美味しい〜！
新鮮さが違う！
ホルモン4種盛り合わせ 1600円(税抜)
ミノ、チョウ、ハチノス、アカセンの4種盛り。新鮮なものを提供する為、日によっては提供する部位が変わる場合があります。1皿2人前ですが2人前以上にたっぷりと入っている感じがします。
さすがは、新鮮なホルモンだけにぷりっぷりの食感。臭みはなくとても美味しくいただけます。
チョウは濃厚な脂の旨味が美味しく、ハチノスは強靭な弾力があり噛むほどに旨味が広がります。
〆はスープとご飯をいただきます。
たまごスープ 450円(税抜)
たまごの優しい味わいとほんのり甘みのあるスープで飲めばホッと癒されるひと品。
玉子かけご飯 350円(税抜)
焼肉こじま名物のひと品。自家製のタレを少し混ぜながらいただきます。
卵は新鮮な宝友卵を使用。丸みを帯びオレンジ色の美味しそうな卵です。
焼肉のタレを少し混ぜながら卵をかき混ぜていきます。
上ハラミ 1800円(税抜)
玉子かけご飯のお供にはやっぱり極上のハラミがよく合うでしょう！ということでお肉追加。
玉子かけごはんにハラミを乗せていただきます。
玉子のマイルドな味わいとハラミの旨味がもん絶するくらいの強烈なマリアージュを奏でています。
たまらなく旨い！！
最後の〆にふさわしい組み合わせで大満足のご馳走さまとなりました。
まとめ
これだけ上質なお肉の割には価格帯も決して高くはなくかなりオススメのお店です。
他にも最高級のシャトーブリアンやヘレ、焼きしゃぶ、特撰ロースなどもあるので是非とも、一度食べに行ってもらいたいですね！
今日もお読みくださいましてありがとうございました。
焼肉こじま 羽曳野本店
■住所/大阪府羽曳野市野353-1 大谷ビル1F
■TEL/072-938-3272
■定休日/無休
■営業時間
[月〜土]17:00〜23:00(L.O.22:30)
[日・祝]17:00〜22:30(L.O.22:00)
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